Primitivo Salento IGT
ITINERA PRIMA CLASSE
Varietà
Primitivo
Alc. vol.
14.5%
Area of origin
Valle d'Itria.
Area del Salento
Soil
Argilloso
Note degustative
Colore rosso intenso con riflessi rubini. Al palato è vellutato e caldo, con sentori di frutti rossi maturi e vaniglia. Strutturato, rotondo, con un frutto elegantemente bilanciato dai tannini morbidi.
Abbinamenti
Si abbina alla perfezione con carni arrostite o stufate e formaggi saporiti come il pecorino ed il caciocavallo. Serve at 16-18°C.
Awards and Recognitions
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2020
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2019
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2019
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2018
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2018
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2016