Barolo DOCG
ENZO BARTOLI
Varietà
Nebbiolo
Area of origin
Le uve vengono scelte in diversi appezzamenti di terreno situati nella zona di Barolo, per creare il blend perfetto.
Soil
Calcareo Argilloso Limoso
Note degustative
Lungo, vellutato e morbidi, con sentori speziati. E' un vino corposo, complesso ed elegante, con una buona maturità, adatto ad un invecchiamento lungo.
Abbinamenti
Si abbina perfettamente ai piatti tipici della cucina piemontese, come agnolotti al plin, tajarin al ragù, brasati, selvaggina arrosto e piatti con tartufo bianco d'Alba.. Serve at 16-18°C